Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

На дворе в разгаре осень, не за горами зима, поэтому пришла пора поговорить о «зимних» проблемах здоровья. Некоторые люди зимой становятся нервными, рассеянными, забывчивыми, сонливыми, слабыми и болезненными.

Их болезненность просто бросается в глаза: кожа приобретает землистый оттенок, становится сухой и раздраженной, волосы и ногти теряют блеск и становятся ломкими. Все это — признаки гиповитаминоза.

Что это такое, читайте в нашей статье.

Что это?

Гиповитаминоз — это болезненное состояние организма, вызванное дефицитом витаминов.

Не стоит путать гиповитаминоз с авитаминозом, серьезным заболеванием, сопровождающимся резким ухудшением здоровья и связанным с полным отсутствием необходимых (но не воспроизводимых организмом) витаминов, либо всех, либо какой-то группы. Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Примеры таких заболеваний: цинга, рахит, болезнь «Бери-бери» и др.

Однако и гиповитаминоз несет в себе опасность: поскольку гиповитаминоз развивается скрытно, его запущение может привести к изменениям желудочно-кишечного тракта, ослаблению иммунитета, диабету и даже развитию злокачественных опухолей.

При длительном недостатке витамина A у детей понижается сопротивляемость организма к инфекциям и даже может начаться отставание в физическом и умственном развитии.

При недоставке витамина B возникают структурные и функциональные изменения в надпочечниках, нарушаются кроветворение, метаболизм железа, наблюдается образование глюкозы из углеводов, снижается иммунитет, и даже бывали случаи невынашивания плода беременными. Дефицит витамина B6 ведет к развитию псориаза, пеллагры и фотодерматоза.

Дефицит витамина D может привести к рахиту у детей. Нехватка витамина E у новорожденных может привести к внезапной смерти.
Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Причины, симптомы, диагностика и лечение разных видов

Причины витаминной недостаточности:

  • неправильное питание, особенно зимой, когда в рационе мало свежих овощей и фруктов;
  • однообразное питание;
  • экстремальные диеты, когда из рациона удаляются целые группы продуктов;
  • неправильное приготовление пищи;
  • неудовлетворенная потребность в микроэлементах у детей, беременных, стариков, людей, подолгу находящихся в стрессах;
  • вследствие перенесенных заболеваний пищеварительного тракта или инфекционных заболеваний;
  • вследствие долгого приема антибиотиков.

Симптомы гиповитаминоза
Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение
Узнайте, для чего нужны такие витамины, как витамин F, омега-3, селен, метионин, биофлавоноиды, липоевая кислота, филлохинон, холекальциферол, пангамовая кислота, метоксантин, оротовая кислота, цианокобаламин, левокарнитин

Своевременно диагностировать гиповитаминоз очень трудно, поскольку он проявляется после долгого отсутствия микроэлементов в организме. Различают общие и специфические симптомы болезненного состояния.

Общими признаками являются быстрая утомляемость, различные нарушения сна, расстройства нервной системы и потеря аппетита.

А если своевременно не принять меры, то появятся более неприятные признаки, которые будут соответствовать специфическому виду гиповитаминоза, в зависимости от того, какого микроэлемента не достает организму.

A

Симптомы гиповитаминоза витамина A на ранних стадиях:

На более поздних стадиях:

  • эрозии слизистой, конъюнктивит, блефарит, стоматит;
  • ухудшение выделения желудочного сока;
  • ухудшение переваривания пищи;
  • ухудшение зрения при слабом освещении («куриная слепота»), «мушки перед глазами».

Достоверно диагностировать недостаток витамина A можно только с помощью исследований крови. Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Лечение: фармацевтические продукты, содержащие микроэлемент, а также соответствующие фрукты и овощи, в первую очередь: морковь, шпинат, петрушка, кинза, шиповник, лук зеленый, салат, тыква, укроп, базилик, мята, щавель и дыня.

Важно! Длительный прием витамина A ведет к развитию остеопороза и повышению риска переломов костей и гепатозу печени, а у людей, перенесших инфаркт, может спровоцировать повторный приступ.

В1

Ранние признаки нехватки витамина В1:

  • сухость языка;
  • темно-красный цвет языка;
  • на языке появляются малозаметные сосочки.

Более поздние симптомы: Симптомы у детей:

  • капризность, а у совсем маленьких — плаксивость;
  • быстрая утомляемость;
  • снижение сухожильных рефлексов;
  • повышенная чувствительность к физическим раздражителям;
  • нарушение сна;
  • общая или частичная зажатость.

Достоверно диагностировать недостаток витамина B1 можно только с помощью лабораторных исследований. Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Лечение: пероральные препараты, содержащие витамин B1, усиление рациона овощами и фруктами: яблоки, виноград, салат, брокколи, капуста белокочанная и цветная, ламинария, картофель, морковь, свекла и арбуз.

В2

Характерные признаки:

  • побледнение и растрескивание губ;
  • стоматит;
  • воспаление языка;
  • конъюнктивит;
  • изменения роговицы глаза;
  • ухудшение зрения;
  • шелушение кожи лица, век (с уплотнением), ушных раковин, носа;
  • уплотнение кожи лица;
  • повышенная возбудимость, которая при запущении переходит в заторможенность;
  • расстройство физической чувствительности (онемение, покалывания, «мурашки»);
  • общая слабость;
  • расстройство моторики;
  • судороги у детей.

Диагностика — только при лабораторных исследованиях.
Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Лечение: препараты, содержащие витамин B2, а также фрукты и овощи: капуста белокочанная и цветная, салат, картофель, яблоки, виноград, арбуз, ламинария.

В6

Первые признаки:

  • общая слабость;
  • утомляемость;
  • нервозность;
  • заторможенность;
  • расстройство сна.

Симптомы на более поздней стадии:

  • себорейные дерматозы шеи, лица и головы;
  • стоматит;
  • воспаление языка;
  • побледнение и растрескивание губ;
  • расстройство физической чувствительности (онемение, покалывания, «мурашки») с постепенной утратой рефлексов;
  • различные анемии;
  • судороги у детей.

Диагностировать гиповитаминоз витамина B6 можно только с помощью лабораторных исследований. Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Лечение: препараты, содержащие данное вещество, а также диета на основе продуктов, богатых витамином В6: злаки, сладкий перец, орехи, бобовые, гранаты, бананы, облепиха, курятина, рыба (скумбриевые), печень, чеснок.

В12

Симптомы недостатка витамина B12:

  • воспаление языка (жжение, язвы);
  • общая слабость;
  • рассеянность;
  • забывчивость;
  • потеря аппетита;
  • плохой сон;
  • пожелтение кожи и образование пятен;
  • боли в животе;
  • расстройство желудочно-кишечного тракта;
  • потеря веса;
  • онемение пальцев рук;
  • боли в мышцах.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Лечение: курс ежедневных внутримышечных инъекций цианокобаламина в сочетании с диетой на основе продуктов, богатых витамином В12: печень, все сорта мяса, морепродукты, жирная морская и речная рыба, твердые сыры, яйца и сметана.

C

Симптомы гиповитаминоза C на ранней стадии:

  • быстрая утомляемость;
  • суставные и мышечные боли;
  • раздражительность или подавленность;
  • потеря аппетита и, как следствие, веса;
  • сухость и шелушение кожи.

Перечисленные симптомы у детей проявляются резче, чем у взрослых.

Признаки дефицита витамина C на более поздних стадиях:

  • ярко выраженное покраснение десен, опухание и кровоточивость;
  • точечные кровоизлияния на ногах;
  • отечность ног;
  • посинение кожи;
  • усиление суставных болей, ограничивающее движения.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Лечение гиповитаминоза C заключается в употреблении аскорбиновой кислоты и продуктов, богатых этим микроэлементом: шиповник, болгарский перец, черная смородина, облепиха, киви, черемша, капуста краснокочанная, цветная, брюссельская и брокколи, рябина, земляника, цитрусы, шпинат и чеснок.

D

Поскольку авитаминоз D — это проблема маленьких пациентов, то здесь речь идет о детских симптомах, а именно:

  • нарушение формы костей — это самый яркий, но и самый поздний симптом;
  • нарушение аппетита;
  • расстройства центральной нервной системы;
  • нарушение сна;
  • капризность;
  • потливость;
  • выпадение волос;
  • слабость мускулатуры;
  • выпячивание живота.

Окончательный диагноз может быть поставлен только на основании анализа крови и рентгенографии.

Лечение требует комплексного подхода, включающего в себя диету, физиотерапию и прием препаратов.
Рацион ребенка с признаками авитаминоза D: печень трески и палтуса, рыбий жир, морская рыба, молоко и все кисломолочные продукты, куриные яйца. Очень важно побольше бывать на солнце, поскольку под воздействием солнечных лучей кожа человека вырабатывает витамин D.

Важно! Витамины группы B и C легко выводятся из организма, в то время как витамины D и E накапливаются и при передозировке могут нарушить работу почек, печени и центральной нервной системы.

E

Гиповитаминоз витамина Е встречается очень редко, и у здорового человека, в нормальных экологических условиях, может возникнуть при длительном отсутствии в рационе растительной пищи и растительных масел. А также дефицит витамина E бывает у новорожденных.

Симптоматика:

  • мышечная дистрофия;
  • признаки анемии;
  • нарушение зрения;
  • себорейный дерматит;
  • нарушение менструального цикла у женщин;
  • ослабление потенции у мужчин.

Для диагностирования требуется анализ уровня токоферола в крови.

Лечение недостатка витамина E состоит в приеме препаратов токоферола и лечебной диете, основу рациона которой составляют: горох, различные крупы, морепродукты, морская рыба, яйца, растительные масла, орехи, разные сорта капусты и салат.

Профилактика гиповитаминоза

Профилактические меры сводятся к сбалансированному и рациональному питанию, с обязательным употреблением свежей растительной пищи, а в осенне-зимний период квашеных овощей, витаминных напитков, а также поливитаминов. Витаминные препараты особенно важны в период беременности, во время лечения тяжелых заболеваний, при длительном физическом или интеллектуальном напряжении.

Профилактика детского рахита должна начинаться еще во время беременности.

Также важно своевременно лечить заболевания желудочно-кишечного тракта и инфекционные заболевания и не злоупотреблять антибиотиками.

Теперь, когда вы знаете, к каким последствиям может привести неправильное питание, вы по-новому посмотрите на содержимое своего холодильника и кухонного шкафа. Ведь гораздо дешевле правильно питаться, чем потом лечить последствия своей «кулинарной» халатности и беспечности.

Источник: https://lifegid.com/bok/2007-kak-proyavlyaetsya-gipovitaminoz-i-chto-delat-pri-nedostatke-vitaminov.html

Как определить по симптомам вид гиповитаминоза

Для правильного осуществления всех биохимических и обменных процессов в организме недостаточно просто получать высококалорийную пищу — в продуктах должны быть особые вещества под названием витамины. Если этих элементов становится мало, у животного или у человека может развиться патологическое состояние, вызванное дефицитом витаминов — гиповитаминоз. По каким причинам это может произойти?

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Причины гиповитаминоза

Одна из причин гиповитаминоза — алиментарная, вызванная неправильным питанием:

  • ассортимент продуктов скуден и однообразен;
  • в нем недостаточно витаминосодержащих веществ, мало сырой растительной пищи и животных жиров;
  • используются рафинированное масло и шлифованные крупы;
  • продукты долго хранятся в морозильной камере или проходят длительную тепловую обработку.

Но это далеко не единственная причина гиповитаминоза — способствовать ему могут также такие факторы:

  • заболевания органов, особенно ЖКТ, при которых нарушается всасывание в кишечнике и желудке;
  • перенесённые ранее операции (в особенности, резекция желудка/кишечника);
  • частое употребление продуктов, витаминных препаратов и лекарств, являющихся антагонистами к определённым витаминам: например, белков, токоферола, антикоагулянтов;
  • длительный приём антибиотиков;
  • проживание на Крайнем Севере (долгая полярная ночь может стать причиной дефицита витамина Д);
  • тяжелый физический труд;
  • стрессы;
  • период бурного роста и развития у детей и подростков.
Читайте также:  Геморрагический васкулит у детей: причины, симптомы и лечение

Авитаминоз и гиповитаминоз

Оба состояния связаны с отсутствием или недостатком тех или иных витаминов, но хоть это по смыслу и синонимы, между ними есть и разница:

  • авитаминоз — это полное отсутствие какого-то витамина (отсутствие многих витаминов называется полиавитаминозом);
  • гиповитаминоз — недостаточное содержание (дефицит) определенных витаминов.

Авитаминоз может случиться:

  • при длительном голодании или плохом питании;
  • на почве дисбактериоза при лечении антибиотиками;
  • при постоянном приёме препаратов, разжижающих кровь.

Основные проявления гиповитаминозов

Попробуйте, например, кормить собаку одним только хлебом и кашами — её шерсть вскоре станет тусклой и ломкой, без всякого блеска, начнёт выпадать, а на коже появятся себорея и ранки. Нечто похожее происходит у плохо питающегося (в плане витаминов) человека. В первую очередь у людей страдают кожа, волосы и ногти:

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

  • сухая шелушащаяся кожа с ранними морщинами, «звездочками» и паутинками от лопнувших сосудов;
  • отдельные участки лица с жирным блеском;
  • губы в корочках и трещинах, с заедами в уголках;
  • пятки грубые «слоновьи» с глубокими трещинами;
  • корявые с «гусиной» кожей, локти, колени, ягодицы;
  • выпадающие волосы, перхоть;
  • быстро ломающиеся ногти с поперечными белыми полосками и пятнышками.

Довершают картину:

  • пародонтоз, кариес;
  • желудочно-кишечные расстройства и другие заболевания;
  • ухудшение зрения;
  • тусклый безжизненный взгляд, апатия;
  • сниженные работоспособность и сообразительность.

Гиповитаминоз витамина А

Способствуют его развитию:

  • отсутствие в рационе животных жиров и свежей сырой растительной пищи с содержанием каротина;
  • длительная термообработка овощей и фруктов;
  • болезни ЖКТ (колит, гастрит, язва, болезнь Крона и др.);
  • гепатит, цирроз;
  • заболевания щитовидной железы;
  • сахарный диабет.

Симптомы гиповитаминоза, А следующие:

  • сухость и шелушение кожи;
  • ломкость волос и ногтей;
  • ногтевые пластинки неровные, с включениями белесых борозд и пятен;
  • снижение остроты зрения, особенно в вечернее время («куриная слепота»);
  • помутнение и сухость роговицы;
  • светло-пятнистая кожа вокруг губ.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Гиповитаминоз витамина Е

Токоферол (витамин Е) важный участник обмена и окисления в клетках, благодаря чему они функционируют и восстанавливаются. При отсутствии данного элемента в организме, наступает раннее старение: кожа утрачивает эластичность, развивается мышечная атония.

Вызвать дефицит токоферола может:

  • долгое кислородное голодание;
  • неполноценное питание матери во время беременности;
  • рождение ребёнка раньше положенного срока;
  • ранний переход на искусственное кормление новорожденного;
  • болезни (рахит, анемия, различные дерматозы и т. д.).

Признаки гиповитаминоза Е:

  • сухость и дряблость кожи;
  • появление морщин и рубцов;
  • мышечная слабость, постепенно перерастающая в дистрофию;
  • бесплодие, снижение либидо.

Гиповитаминоз В1

Есть много причин, вызывающих дефицит тиамина в организме: в первую очередь это малое количество продуктов из цельнозерновой муки и круп в рационе (это основной поставщик витамина В1).

Употребление в пищу шлифованного риса усугубляет проблему.

Так, чаще всего болезнь бери-бери, причина которой в недостатке тиамина В1, наблюдается в тех уголках планеты, где на болотистой местности растёт только рис, и он — основной источник питания людей.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Страдать от гиповитаминоза этого типа могут также в таких случаях:

  • питание сырой рыбой долгое время;
  • мясные и углеводистые продукты в рационе;
  • злоупотребление пивом и другим алкоголем;
  • диабет;
  • тиреотоксикоз;
  • заболевания ЖКТ;
  • неблагоприятные климатические условия.

Симптомы дефицита тиамина:

  • сухой, темно-красный язык, гладкий, без выраженных сосочков;
  • секреторные и нервные расстройства;
  • боли в конечностях;
  • уменьшение температурной чувствительности;
  • снижение рефлексов сухожилий;
  • нарушение сна;
  • раздражительность;
  • ухудшение памяти.

При авитаминозе В1 симптомы по типу болезни бери-бери, очень серьёзные и возможны в двух формах:

  • первая более легкая и проявляет себя в виде полиневритов с понижением чувствительности и кожно-трофическими признаками;
  • вторая — отечная: наблюдается одышка, учащенное сердцебиение; при отеках дыхательных мышц возможен летальный исход.

Гиповитаминоз витамина Д

Гиповитаминоз Д бывает часто у людей, живущих на севере при долгом отсутствии солнца, а также у тех, кто недостаточно хорошо питается и не употребляет животные жиры (кладезь Д — рыбий жир). Особенно страдают от дефицита Д маленькие дети: у них начинает развиваться рахит.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Так как Д — важный компонент для усвоения кальция и фосфора, его нехватка приводит к патологиям развития костной системы малыша: кости легко деформируются. Это проявляется:

  • в варусной деформации ножек;
  • деформации черепа и грудной клетки;
  • позднем закрытии родничка;
  • ломкости ногтей;
  • легкой утомляемости и плохом сне;
  • мышечной слабости;
  • двигательных расстройствах;
  • позднем развитии.

Гиповитаминоз С

Главным провоцирующим фактором дефицита аскорбиновой кислоты является меню с малым количеством овощей, фруктов и зелени.

Аскорбиновая кислота содержится во многих дарах природы (например, в цитрусовых, чёрной смородине, яблоках, чесноке, шпинате, шиповнике, луке, капусте), поэтому поддерживать баланс С несложно.

Симптомы при гиповитаминозе аскорбиновой кислоты:

  • шатающиеся зубы плюс кровотечение из дёсен (признаки цинги);
  • частые подкожные кровоизлияния из-за хрупкости стенок сосудов;
  • низкий иммунитет.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Гиповитаминоз витамина В2

Рибофлавин важная составляющая энергетического обмена в организме.

Дефицит рибофлавина В2 возникает по причинам:

  • недостаточное количество, белковой и молочной пищи;
  • патологии ЖКТ, печени, поджелудочной;
  • терапия лекарством акрихин и его аналогами.

Симптомы при недостатке В2 следующие:

  • конъюнктивит;
  • воспаления в ротовой полости (стоматит, глоссит);
  • трещины и изъязвления кожи, особенно в области губ;
  • себорея;
  • низкая сопротивляемость болезням из-за падения иммунитета;
  • светобоязнь;
  • задержка роста у детей.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Гиповитаминоз витамина В3

Другое название витамина В3 — РР или никотиновая кислота.

Дефицит никотиновой кислоты возникает:

  • под действием солнечного облучения;
  • болезнях ЖКТ;
  • опухолях;
  • болезни Хартнапа (плохое всасывание триптофана).
  • при лечении от туберкулеза;
  • при употреблении в качестве основного продукта кукурузы.

Недостаток РР имеет характерные клинические проявления под названием «пеллагра»:

  • кожа темнеет и шелушится;
  • покрывается красными отекшими пятнами, особенно в области кистей;
  • язык увеличен, малинового цвета;
  • жжение в стопах.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

К дерматозным проявлениям пеллагры добавляются:

  • диарея;
  • патологии ЦНС;
  • полинейропатии с расстройством чувствительности и явлениями парестезии;
  • параличи;
  • когнитивные расстройства;
  • пониженное давление;
  • упадок сил, бессонница;
  • эмоциональная неуравновешенность;
  • склонность к агрессии.

У детей может наблюдаться задержка роста и избыточный вес.

Гиповитаминоз В6

Витамин В6 принимает участие в обмене и трансформациях аминокислот, белков, углеводов и жиров.

Причинами, вызвавшими дефицит пиридоксина, могут быть:

  • хроническое заболевание ЖКТ;
  • прием противотуберкулезных препаратов;
  • генетические мутации;
  • аллергия.

Симптомы дефицита В6 и В2 во многом похожи.

Для заболевания свойственны:

  • кожная симптоматика (в виде повышенной сухости и истончения кожи, трещинках, заусенцах, язвочках в уголках рта);
  • конъюнктивит;
  • судороги в ногах;
  • гипохромная анемия;
  • низкий иммунитет;
  • задержка роста;
  • расстройства интеллекта.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Гиповитаминоз В9

Дефицит фолиевой кислоты возникает:

  • при недостатке сырой растительной пищи, которая термически не обрабатывается долго;
  • злоупотреблении алкоголем;
  • болезнях кишечника и операциях на ЖКТ;
  • приёме длительными курсами антибактериальных препаратов и сульфаниламидов.

Симптомы:

  • анемия;
  • нарушение всасываемости в кишечнике (проявляется в диарее, бурлении, газообразовании).

В настоящее время из-за приема витаминных комплексов и БАДов дефицит фолиевой кислоты встречается редко. Чаще наблюдается ее избыток, что гораздо более опасно:

Внимание! Избыток В9 (фолиевой кислоты нарушает работу Т-киллеров, убивающих раковые клетки, что может способствовать развитию онкологических заболеваний.

Гиповитаминоз В12

Этот вид гиповитаминоза часто бывает у вегетарианцев. Толчком к развитию витаминно-дефицитного состояния может быть также:

  • хронический алкоголизм;
  • желудочно-кишечные заболевания;
  • операции в области ЖКТ;
  • глистные инвазии.

Симптомы:

  • пониженный гемоглобин;
  • специфическая анемия (фолиеводефицитная);
  • появление фиолетового ободка на роговице и склерах (из-за разрастания сосудов);
  • нарушение кожной чувствительности, мурашки, слабость в ногах;
  • покалывание и жжение в языке;
  • изменении походки.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Гиповитаминоз К

Дефицит витамина К может быть вызван:

  • диетой, исключающей жиры;
  • патологиями печени и желчного пузыря;
  • приемом лекарственных препаратов (салицилатов, препаратов для замедления свертываемости крови).

Симптомы:

  • сероватый налёт на слизистой оболочке рта;
  • ярко-красный, словно отполированный язык;
  • повышение кровоточивости (кровотечения возможны повсюду — в дёснах, из носа, желудочно-кишечные, из мочевыводящих путей, подкожные).

Гиповитаминоз витамина Р (рутина)

Рутин (он же рутозид, витамин С2) относится к биофлавоноидам — биологически активным веществам, антиоксидантам. Представляет из себя водорастворимый витамин, который не вырабатывается организмом. Содержится во многих растениях (черноплодной рябине, ежевике, цитрусовых, вишне, жимолости, шиповнике, лимоне, красном болгарском перце, томатах). Был впервые синтезирован из руты душистой.

Основные свойства рутина:

  • укрепление сосудов;
  • придание стенкам сосудов и другим мягким тканям эластичности;
  • питание и восстановление сосудов, кожных и мышечных тканей;
  • улучшение циркуляции крови и лимфы;
  • уменьшение кровотечений;
  • подъем иммунитета;
  • снятие аллергической реакции.

Это позволило использовать рутин при лечении многих болезней:

  • атеросклероза;
  • геморрагии;
  • венозной недостаточности;
  • варикозного расширения;
  • тромбофлебита;
  • ревматизма;
  • вирусных болезней (корь, дифтерия, скарлатина);
  • аллергии;
  • восстановлении после лучевой терапии, травм, ожогов и обморожений и т. д.

В ветеринарии рутин используется для лечения хилоторакса у собак.

Особенно эффективно действует комбинированный препарат: рутин + аскорбиновая кислота (аскорутин).

И рутин, и аскорбиновая кислота обладают антиоксидантными и восстановительными свойствами, а рутозид способствует снижению проницаемости сосудов.

Комбинированный гиповитаминоз

Часто в организме не достаёт сразу нескольких витаминов, поэтому описанные выше симптомы могут сочетаться:

  • Сочетание гиповитаминоза, А + С: сухость и легкое шелушение кожи + пародонтоз.
  • В2 + В6: лоснящаяся жирная кожа, с отслаивающимися чешуйками в области носогубных складок, крыльев носа, за мочками ушных раковин.
  • А + В3: желтушность, сухость, потемнение кожи, симптомы пеллагры.
  • К + Р + С: склонность к кровотечениям, сосудистые патологии, понижение иммунитета.
  • Комбинированный гиповитаминоз С + В3 + З проявляется подкожными кровоизлияниями, синюшным цветом губ.

Как лечить гиповитаминоз

Вначале необходимо провести диагностику по выявлению причин, вызвавших миноз:

  • эзофагогастродуоденоскопию;
  • исследование кислотности желудочного сока;
  • анализ кала на яйца гельминтов;
  • гормональный анализ щитовидной железы и т. д.

Лечащему врачу необходимо тщательно расспросить больного:

  • о питании и продуктах, входящих в пищевой рацион;
  • наличии хронических болезней и перенесенных операциях;
  • особенностях проживания и психологического состояния.

Основной способ лечения — приём витаминизированных препаратов под контролем врача в течение назначенного им же периода, при этом предпочтительны комбинированные лекарства из нескольких витаминов.

Медикаментозное лечение необходимо только в том случае, если больной сильно ослаблен, у него снижен иммунитет и явные симптомы гиповитаминоза или авитаминоза. В остальных случаях предпочтительнее приём витаминов алиментарным способом, то есть через продукты питания.

Читайте также:  Артрит пальцев рук - причины, симптомы и лечение

Не забывайте о том, что самостоятельный приём витаминов в больших дозах на протяжение длительного периода недопустим, так как он может привести к гипервитаминозу, который порой опаснее, чем гиповитаминоз.

Загрузка…

Источник: https://ZaSpiny.ru/raznoye/gipovitaminoz.html

Гиповитаминоз

Гиповитаминоз – это патологическое состояние, обусловленное недостаточным поступлением в организм одного или нескольких витаминов.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение Гиповитаминоз возникает при недостаточном поступлении витаминов в организм

Причины и факторы риска

Для каждой разновидности гиповитаминоза существуют конкретные причины возникновения. В то же время есть ряд общих факторов, воздействие которых способно привести к развитию витаминной недостаточности.

Гиповитаминозные состояния у современных людей бывают вызваны преобладанием в рационе рафинированных продуктов (муки тонкого помола, шлифованных круп) при недостаточном содержании овощей, зелени, фруктов и ягод, мяса.

Нерациональное питание с преобладанием углеводов и низким содержанием животных белков становится причиной нарушения всасывания ряда витаминов из кишечника при нормальном их поступлении в организм.

При длительной термической обработке в продуктах питания разрушается основная масса витаминов. Поэтому люди, не употребляющие в пищу свежие овощи и фрукты, подвержены гиповитаминозу.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение При некоторых заболеваниях ЖКТ ухудшается всасывание витаминов, что приводит к гиповитаминозу

Витаминная недостаточность нередко наблюдается у жителей северных районов, а также у тех, кто занят тяжелым физическим трудом или подвержен частым стрессовым ситуациям, что связано с повышенной потребностью данных категорий населения в витаминах.

Прогрессирование любой формы гиповитаминоза может привести к нарушениям функций целого ряда органов.

Другие причины развития гиповитаминозов:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта, в результате которых ухудшается всасывание витаминов;
  • длительный прием некоторых лекарственных препаратов, в том числе антибиотиков;
  • резкое ограничение жиров в рационе, что приводит к недостаточному поступлению в организм жирорастворимых витаминов.

Формы заболевания

В зависимости от недостатка того или иного витамина различают:

  1. Гиповитаминоз А. Вызывается недостаточным употреблением в пищу животных жиров, а также рядом инфекционных и соматических заболеваний (патологиями кишечника, печени, щитовидной железы).
  2. Гиповитаминоз В1. Чаще встречается в странах Азии. Наиболее тяжелая форма известна как болезнь бери-бери. Развивается при длительном употреблении в пищу сырой рыбы, рафинированных продуктов, а также при некоторых заболеваниях (алкоголизме, сахарном диабете, хроническом энтероколите).
  3. Гиповитаминоз В2. К его появлению приводят недостаточное содержание в рационе молочных продуктов и белка, прием производных акрихина, некоторые заболевания кишечника, поджелудочной железы и печени.
  4. Гиповитаминоз В3 (недостаток никотиновой кислоты, или витамина РР). Наблюдается у людей, преимущественно питающихся кукурузой. Другие предрасполагающие факторы – заболевания кишечника, длительный прием противотуберкулезных препаратов.
  5. Гиповитаминоз В6. Возникает в основном у пациентов, получающих противотуберкулезную терапию или страдающих хроническими заболеваниями кишечника.
  6. Гиповитаминоз В9 (недостаток фолиевой кислоты). Причины его появления – алкоголизм, систематическая длительная термическая обработка пищи, хронический энтероколит, резекция кишечника, длительная терапия сульфаниламидами и (или) антибиотиками.
  7. Гиповитаминоз В12. Развивается на фоне хронических заболеваний пищеварительной системы, резекции кишечника или желудка, глистных инвазий, алкоголизма и недостаточного содержания в рационе животного белка.
  8. Гиповитаминоз С. Наблюдается наиболее часто, что объясняется, прежде всего, быстрым разрушением витамина С при термической обработке продуктов или их длительном хранении. Причиной может быть также увеличение потребности в аскорбиновой кислоте (при инфекционных заболеваниях, стрессовых ситуациях, переутомлении, тяжелом умственном или физическом труде).
  9. Гиповитаминоз D. Обычно наблюдается у детей, проживающих в северных районах. Это связано с тем, что основная часть витамина D не поступает с пищей, а образуется в организме под воздействием солнечного излучения. Другая причина – нерациональное питание с недостаточным потреблением солей фосфора и кальция, животных жиров.
  10. Гиповитаминоз К. Вызывается заболеваниями кишечника и гепатобилиарной системы, длительной терапией антикоагулянтами или антибиотиками, преимущественным употреблением в пищу обезжиренных продуктов.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение Признаки гиповитаминоза

Симптомы

Каждый витамин выполняет в организме человека определенную функцию, поэтому недостаток того или иного витамина клинически проявляется по-разному. Однако существует ряд симптомов, общих для всех гиповитаминозных состояний:

  • сонливость;
  • слабость, повышенная утомляемость;
  • плохой аппетит;
  • тошнота;
  • раздражительность.

Кроме того, наиболее часто встречающиеся виды гиповитаминоза имеют характерную клиническую картину.

Для каждой разновидности гиповитаминоза существуют конкретные причины возникновения.

Гиповитаминоз А проявляется следующими признаками:

  • повышенная ломкость и выпадение волос;
  • повышенное ороговение кожи;
  • нарушения правильного цветовосприятия;
  • куриная слепота (расстройство сумеречного зрения);
  • мутность и сухость роговицы;
  • возвышения и белесоватые бороздки на ногтевых пластинах;
  • четко ограниченные светлые пятна на коже вокруг рта.

Гиповитаминоз С:

  • кровоточивость десен;
  • появление на кожных покровах кровоподтеков, образующихся под влиянием незначительных механических воздействий;
  • снижение иммунитета, проявляющееся подверженностью инфекционным заболеваниям.

Гиповитаминоз В1 может протекать в двух формах:

  1. Сухая – возникают судороги в икроножных мышцах, нарушения чувствительности кожи нижних конечностей.
  2. Отечная – появляются и нарастают отеки, развивается одышка.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение Гиповитаминоз В1 проявляется отеками и одышкой

Признаки гиповитаминоза В3:

  • диарея;
  • увеличенный язык ярко-малинового цвета;
  • отечные красные пятна на коже кистей рук;
  • шершавая, шелушащаяся, потемневшая кожа.

Гиповитаминоз В6 проявляется:

  • трещинами в углах губ;
  • шелушением и сухостью губ;
  • конъюнктивитом;
  • ухудшением цветового зрения;
  • сухостью кожи;
  • «лаковым» языком с отпечатками по боковым поверхностям зубов.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение Трещинки в уголках губ сигнализируют о гиповитаминозе В6

Недостаток витамина В12 характеризуется:

  • анемией;
  • атрофическим гастритом;
  • измененной походкой;
  • нарушением чувствительности мышц и кожных покровов;
  • появлением фиолетового ободка вокруг роговицы (что связано с разрастанием кровеносных сосудов).

Гиповитаминоз К проявляется ухудшением свертывания крови (гипокоагуляцией), что приводит к спонтанным носовым кровотечениям, появлению кровоподтеков на коже, кровоточивости десен.

В клинической практике изолированный недостаток только одного витамина наблюдается крайне редко, так как недостаточное поступление одного витамина всегда влечет нарушение всасываемости и (или) обмена других витаминов. Существует ряд признаков, позволяющих заподозрить сочетанную витаминную недостаточность:

  • сухость кожи с легким отрубевидным шелушением характерна для гиповитаминоза С и А;
  • появление в естественных складках лоснящихся участков кожи с наличием желтоватых мелких чешуек наблюдается при недостатке витаминов группы В;
  • кровоизлияния в мягкие ткани, кровоточивость десен, носовые спонтанные кровотечения сопровождают гиповитаминоз С, К и РР;
  • появление над суставами утолщенной кожи, покрытой мелкими трещинками, указывает на гиповитаминоз В3 и А;
  • «гусиная кожа» в области предплечий, бедер и ягодиц наблюдается при гиповитаминозе А, В3 и С;
  • желтушное окрашивание кожи – при гиповитаминозе А и РР;
  • появление трещин в уголках губ – признак гиповитаминоза А и В2;
  • цианотичная окраска губ – сигнал о гиповитаминозе С и В3;
  • увеличенный язык с измененной яркой окраской, появление белесоватых рубчиков в области границы слизистой оболочки ротовой полости и каймы губ – характерные признаки гиповитаминоза В1, В3, В12 и В6;
  • атрофический гингивит, увеличение межзубных сосочков; кровоточивость и рыхлость десен наблюдаются при гиповитаминозе В3 и С.
  • Нужно ли принимать витамины?
  • 4 вида веществ, снижающих защитные силы организма
  • 10 странных и опасных диет, оставшихся в прошлом

Диагностика

Диагноз предполагается на основании клинической картины и данных анамнеза. Для подтверждения диагноза определяют содержание интересующего витамина в крови. С целью установления причины, вызвавшей развитие гиповитаминоза, проводят:

  • исследование кала на яйца гельминтов;
  • внутрижелудочную рН-метрию;
  • фиброэзофагогастродуоденоскопию.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение Для определения, какого витамина в организме не хватает, проводят исследование крови В клинической практике изолированный недостаток только одного витамина наблюдается крайне редко, так как недостаточное поступление одного витамина всегда влечет нарушение всасываемости и (или) обмена других витаминов.

Лечение

Лечение заключается в устранении причины гиповитаминоза. При алиментарном гиповитаминозе, то есть вызванном недостаточным поступлением витаминов в организм, основным методом является диетотерапия.

Рацион разрабатывается гастроэнтерологом с учетом потребностей конкретного пациента. Питание должно быть разнообразным, сбалансированным по содержанию белков, жиров и углеводов.

В рацион обязательно включают ягоды, фрукты, зелень, овощи, легко усваиваемые белковые продукты.

При необходимости назначают витаминные препараты. Длительность курса и дозировка устанавливаются врачом.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение Правильное питание и прием витаминов – основа лечения гиповитаминоза

Возможные осложнения и последствия

Прогрессирование любой формы гиповитаминоза может привести к развитию крайней степени недостатка витаминов в организме человека – авитаминозу, проявляющемуся как серьезное заболевание (бери-бери, пеллагра, цинга и т. д.) с нарушением функций целого ряда органов.

Прогноз

При своевременно начатом лечении прогноз благоприятный.

Профилактика

  1. Профилактика гиповитаминозов заключается в правильном питании, сбалансированном по всем основным нутриентам, с обязательным включением в меню достаточного количества продуктов растительного и животного происхождения.
  2. Видео с YouTube по теме статьи:

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение Елена Минкина Врач анестезиолог-реаниматолог Об авторе

Образование: окончила Ташкентский государственный медицинский институт по специальности лечебное дело в 1991 году. Неоднократно проходила курсы повышения квалификации.

Опыт работы: врач анестезиолог-реаниматолог городского родильного комплекса, врач реаниматолог отделения гемодиализа.

Информация является обобщенной и предоставляется в ознакомительных целях. При первых признаках болезни обратитесь к врачу. Самолечение опасно для здоровья!

Источник: https://www.neboleem.net/gipovitaminoz.php

Гиповитаминоз: что это такое?

Гиповитаминоз — это широко распространенное патологическое состояние, с которым сталкиваются миллионы людей по всему миру.

Читайте также:  Болезнь уиппла: что такое, причины, симптомы и лечение

В подавляющем большинстве случаев такое нарушение имеет легкую степень тяжести, за счет чего какие-либо выраженные клинические проявления отсутствуют.

Однако иногда значительный недостаток витаминов может приводить к достаточно тяжелым последствиям, несущим угрозу для человека. В данной статье мы постараемся разобраться, что же такое гиповитаминоз и почему он развивается?

Гиповитаминоз — это патологическое состояние, при котором в организме возникает дефицит какого-либо витамина или целой группы витаминов.

Сопутствующие клинические проявления будут зависеть от того, какого именно вещества не хватает.

Несмотря на то, что чаще всего данная патология имеет легкую степень тяжести, иногда при отсутствии лечения она может стать причиной ряда крайне серьезных осложнений.

На сегодняшний момент у миллионов людей по всему миру выявляется недостаток витаминов той или иной степени выраженности. Однако большинство из них даже не догадываются об имеющейся у них проблеме. Характерные симптомы, как правило, возникают уже тогда, когда развивается выраженный дефицит. Наиболее часто такое нарушение обнаруживается среди детей, беременных женщин и лиц пожилого возраста.

В том случае, если гиповитаминоз был вовремя диагностирован и была назначена необходимая терапия, прогноз, как правило, благоприятный. Исключение составляют те ситуации, когда развился тяжелый дефицит витаминов. При таком раскладе больной человек может столкнуться с нарушениями в работе сердечно-сосудистой, центральной нервной и других систем.

Существует большое количество факторов, которые могут способствовать возникновению гиповитаминоза. На сегодняшний момент выделяют три основные группы причин:

  • Недостаточное поступление витаминов с пищей;
  • Нарушение всасывания питательных веществ в кишечнике;
  • Состояния, приводящие к чрезмерному расходованию и разрушению витаминов.

Наиболее часто с таким нарушением сталкиваются люди, придерживающиеся вегетарианства или строгих диет, отказывающиеся от употребления свежих овощей и фруктов. Неправильные хранения и термическая обработка пищи зачастую приводят к разрушению многих полезных веществ, содержащихся в ней.

Кроме этого, стоит помнить, что существуют периоды, когда возрастает потребность организма в витаминах. Прежде всего, сюда относятся подростковый период и беременность. Люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом или столкнувшиеся с сильным стрессом, также находятся в группе риска.

Проблемы с всасыванием витаминов могут развиваться при различных заболеваниях со стороны пищеварительной системы. Здесь мы, прежде всего, подразумеваем воспалительное поражение различных отделов кишечника или печени, а также поджелудочной железы.

Повышенный уровень глюкозы в крови, избыток тиреотропных гормонов, паразитарные инвазии, злоупотребление алкоголем, недостаток солнечного света — все это может приводить к недостатку витаминов в организме. Еще одна распространенная причина — это прием определенных видов лекарственных препаратов.

К таким медикаментам можно отнести противотуберкулезные средства и другие антибиотики, антикоагулянты и многое другое.

В 2017 году были проведены исследования, целью которых являлась оценка распространенности дефицита витамина D у детей с гемолитико-уремическим синдромом (ГУС). Было обследовано 14 детей с ГУС, находящихся на лечении в стационаре. В результате было установлено, что у 100% пациентов с типичным ГУС и потребностью в заместительной почечной терапии был выявлен дефицит витамина D.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Как мы уже сказали, симптомы при гиповитаминозе будут зависеть от того, какого именно витамина не хватает в организме. Мы постараемся рассмотреть наиболее распространенные формы витаминной недостаточности. К общим для всех форм признакам относятся быстрая утомляемость и сонливость, снижение работоспособности и аппетита.

При дефиците ретинола (витамина А) больной человек может обращать внимание на сухость кожных покровов, ломкость ногтей и выпадение волос. Характерны нарушения со стороны зрительной системы в виде ухудшения зрения в темноте, проблем с цветовосприятием и так далее. Основным признаком недостатка аскорбиновой кислоты (витамина С) является повышенная кровоточивость десен.

Низкий уровень тиамина (витамин В1) может проявляться двумя клиническими формами. Первая форма характеризуется сухостью кожных покровов, чувствительными нарушениями, судорогами в области нижних конечностей. При второй форме возникают жалобы на отеки, частую одышку, ускорение частоты сердечных сокращений.

Дефицит цианокобаламина (витамин В12) может приводить к появлению признаков пернициозной анемии.

В этом случае клиническая картина включает в себя бледность и сухость кожи, тахикардию, периодические головокружения и одышку.

Больной человек жалуется на проблемы со стулом, снижение аппетита, неврологические расстройства. При осмотре можно обнаружить ярко-малиновую окраску языка, воспалительные изменения со стороны губ.

Гиповитаминоз: причины, признаки, симптомы и лечение

Диагностировать гиповитаминоз только лишь на основании сопутствующей симптоматики достаточно сложно. Необходимо провести комплексное обследование, включающее в себя оценку содержания витаминов в организме, исследование желудочно-кишечного тракта, например, с помощью эзофагогастродуоденоскопии, анализ кала на яйца глистов.

В первую очередь, при таком патологическом состоянии необходимо скорректировать свое питание. Рацион должен быть сбалансированным, включать в себя достаточное количество свежих овощей и фруктов. Дополнительно назначается прием витаминов, лучше всего поливитаминных комплексов.

Для профилактики развития гиповитаминоза рекомендуется полноценно питаться, отказаться от строгих диет, принимать поливитаминные комплексы в период повышенных потребностей организма, например, при тяжелой работе или беременности.

Источник: https://MedAboutMe.ru/zdorove/publikacii/stati/sovety_vracha/gipovitaminoz_osnovnye_proyavleniya_gipovitaminozov/

Гиповитаминоз: причины заболевания, основные симптомы, лечение и профилактика

Паталогическое состояние, обусловленное дефицитом в организме одного либо целой группы витаминов.

Причины

Выделяют огромное множество различных причин, способных спровоцировать развитие гиповитаминоза. Среди существующего разнообразия выделяют целый ряд общих факторов для всех витаминодефицитных состояний.

Сюда относятся состояния, провоцирующие нехватку или нарушение адсорбции микроэлементов и витаминов, а также их повышенное потребление и разрушение.

Довольно часто причиной гиповитаминоза становится ограничение в рационе определенного продукта, применение рафинированных углеводов, муки тонкого помола, шлифованных круп, отказ от употребления свежих овощей и фруктов, однотипное питание. Вызвать развитие гиповитаминоза также может нарушение соотношения в меню основных питательных веществ.

Помимо этого, паталогическое состояние может возникнуть на фоне некорректного хранения или термической обработки продуктов питания, приводящее к разрушению в них различных питательных веществ.

Иногда заболевание может быть вызвано длительным кипячением, сопровождающимся разрушением витаминов всех групп.

Также необходимо помнить о том, что потребность в витаминах возрастает практически на 60% при тяжелом физическом и умственном труде, стрессах и в условиях сниженных температур.

Гиповитаминоз может возникать на фоне соматических заболеваний, употреблении некоторых лекарственных средств. Дефицит жирорастворимых витаминов возникает при недостаточном поступлении в организм жиров.

Помимо этого, при определении причин гиповитаминоза следует помнить, что метаболизм микроэлементов и витаминов различных групп находится в тесном взаимодействии, а поэтому нехватка одного витамина, может стать основной причиной нарушения обмена всех остальных.

Симптомы

Клиническая картина гиповитаминоза зависит от недостаточности того или иного витамина. Несмотря на это, выделяют целый ряд симптомов, характерных для дефицита витаминов всех групп.

Так основными проявлениями гиповитаминоза, характерного для всех групп, является усиленная утомляемость, нехватка сил, сонливость в дневное время, повышенная раздражительность, снижение аппетита, появление тошноты. Чаще всего первые симптомы заболевания возникают при дефиците какого-то определенного витамина.

Дефицит различных групп витаминов обладает сходной симптоматикой, в связи с этим диагноз гиповитаминоза может выставлять только врач, так как только специалист обладает знаниями, позволяющими определить ему тип тип гиповитаминоза.

При гиповитаминозе А типичным является нарушение зрения, усиленное ороговение кожи, ломкость и выпадение волос.

Для гиповитаминоза С характерно развитие повышенной кровоточивости десен, выпадения зубов, кровоизлияний в мягкие ткани и развитие цинги.

Гиповитаминоз В1 (болезнь бери-бери) может проявляться сухой или отечной формой. Для первой формы характерно появление выраженной сухости кожи и невритов, а для второй – одышки, тахикардии и выраженных отеков.

Гиповитаминозу В3 (пеллагре) проявляется потемнением и повышенным шелушением кожи, формированием на кистях красных отечных пятен, напоминающих внешнюю инфильтрацию. У таких больных язык приобретает малиновый цвет и увеличивается в размерах, может выявляться поражение нервной системы и диарея.

Гиповитаминоз В6 сопровождается развитием конъюнктивитов, покраснением, сухостью и шелушением губ, а также появлением трещин в углах рта, сухостью и истончением кожных покровов, снижением остроты зрения и расстройством цветовосприятия.

Гиповитаминоз В12 обусловлен развитием В12-фолиеводефицитной анемией, у таких больных отмечается снижение количества гемоглобина, развитие атрофического гастрита с пониженной кислотностью, нарушение чувствительности языка, кожи, мышц и изменение походки.

Диагностика

При подозрении на гиповитаминоз пациенту назначается консультация гастроэнтеролога, во время которой выясняются жалобы, выполняется анализ клинических проявлений и выставляется предварительный диагноз.

При дальнейшем обследовании определяется, нет ли у пациента заболеваний, способных нарушить адсорбцию витаминов из пищеварительного тракта.

Лечение

Заболевание лучше всего поддается лечению на стадии невыраженного гиповитаминоза, в то время когда при тяжелых формах авитаминоза помочь больному уже невозможно.

Лечение основывается на введении в организм недостающих витаминов. Наиболее целесообразным методом лечения гиповитаминоза будет поступление данных веществ с пищей. Также может быть назначен прием пероральных поливитаминных препаратов, при тяжелых формах заболевание введение витаминов проводится инъекционно.

Профилактика

Профилактика гиповитаминоза основывается на назначении сбалансированного и рационального питания, употребления достаточного количества свежей зелени, овощей и фруктов.

Источник: https://www.obozrevatel.com/health/bolezni/gipovitaminoz.htm

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector